In der Großküche, ob für Kantine, Krankenhaus oder Gastronomie, ist es wichtig, dass der Austausch der belasteten Luft professionell durchgeführt wird. Die Systeme sind vielfältig. Eine Variante, die sehr komfortabel und pflegeleicht ist, ist die Küchenlüftungsdecke TECTAmax. Sie sorgt durch das ganzflächige System für eine schnelle wirksame und zugfreie Lufterneuerung.
Abbildung 10 Verstellbare Induktionsdüsen für Randerfassung
Abbildung 11 Schwerpunktabscheider mit Anschluss an die zentrale Drainageleitung
Abbildung 12 Ausgabetheke mit Induktions-Düsenrohr
Abbildung 13 Ausgabetheke mit Induktionsdüsenrohr